Un incontro raffinato tra tradizione siciliana e sapori atlantici: questi arancini di riso Carnaroli racchiudono un cuore gustoso di baccalà alla portoghese.
Un risotto cremoso,da un gusto sorprendente e di qualità.
Per ottenere un risotto perfetto è importantissima la scelta del riso, ed è per questo che io mi sono affidata al riso Carnaroli di Riso Scotti.
Otterrete un ottimo risotto con una tenuta perfetta in cottura, cremosa e ben amalgamato.
Hummus di barbabietola e ceci con Venere Snack e Risette Basmati di Riso Scotti
Con questo hummus di barbabietole e ceci servito con Venere Snack e Risette Basmati @risoscotti avrete un aperitivo sfizioso e buono pronto in pochissimi minuti?
Sono semplicissimi da fare e hanno un gusto che ti lascerà letteralmente senza parole!
Un primo piatto gustoso e buono perfetto per queste giornate fredde!
Lasciamoci avvolgere dai sapori orientali di un piatto che combina l’eleganza della cucina italiana con i sapori autentici della Cina.
La Liguria è la regione che mi ha adottata poco più di 3 anni fa. È stato semplice innamorarsi della sua cucina fatta di ingredienti semplici che danno vita a piatti succulenti.
Ho imparato cosa fosse realmente un buon risotto quando mi sono trasferita in Lombardia.
La vera cucina lombarda è quella della tradizione popolare: attinge dall’orto, dalla stalla, dall’aia per piatti che, sotto l’aria rustica, creano abbinamenti di consistenze e gusti dall’equilibrio notevole e dalla golosità irresistibile.
Un classico della cucina romana rivisitato in una versione che, sono certa, farà impazzire le tue papille gustative!
Autunno, bacche, funghi, profumo di camino e risotto alla zucca, provate questa versione, me la faceva sempre la mia nonna!