Uno dei risotti più gustosi che esistano ? perfetto per questo autunno, goloso e cremoso con un’esplosione di sapori!
Questa zuppa di pomodori arrostiti è una ricetta di fine estate ricca di gusto e facile da preparare!
Cremoso, avvolgente, con un mix di sapori che conquista al primo assaggio: una coccola che stupirà tutti a tavola.
Tutto cornice di un risotto che fa da portata principale, con crema di zucchine al latte di cocco, zucchine fritte, taralli sbriciolati e acciughe, mantecato con gli stessi burro e formaggio della bruschetta.
Un'ottima soluzione per un pranzo veloce!
Con Oro Insalate Cous Cous di mais e riso di Riso Scotti per la prima volta riso e mais si incontrano in un sapiente bland e diventano un cous cous da gusto e profumo unici!
Fresca, sfiziosa e perfetta per pranzo, spuntino, aperitivo o cena questa panzanella fatta con le Gallette proteiche usate al posto del pane raffermo è anche senza glutine. La prepari in anticipo e la servi come piatto unico oppure come sfizioso aperitivo in monoporzioni. Le Gallette sono In grado di favorire il corretto apporto proteico giornaliero grazie ad un sapiente mix tra riso Basmati e Legumi
Un piatto fresco, veloce e proteico per l’estate!
Le basi di questa ricetta sono quindi comodità e mescolanza: Riso Basmati @risoscotti Apri, Scalda e Gusta come vuoi, insieme a delle zucchine cucinate per il meal prep della settimana. Un riso quindi già pronto, sgranato, pronto in 1 minuto in microonde o in padella, che può essere usato in insalate o da cuocere: potete benissimo usare metà della confezione per la ricetta, e cucinare l’altra metà il giorno dopo con ingredienti diversi.
L’estate è anche la stagione dell’improvvisazione felice: quei pomodori maturi che aspettano solo di essere tagliati, una pesca troppo morbida che finisce nell’insalata, un pugno di foglie di basilico che trasforma tutto. Fare meal prep non significa pianificare ogni singolo pasto, ma costruirsi una base flessibile per improvvisare con gusto.
Un primo piatto estivo, facile e gustoso!
Super gustosa, facilissima da preparare ed è adatta a tutti!