Due piatti apparentemente uguali, ma uno nasconde un segreto! Quale?

Un primo piatto estivo, facile e gustoso!

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Sono semplicissimi da fare e hanno un gusto che ti lascerà letteralmente senza parole!

Riso Venere è il protagonista di questa ricetta “spaventosamente” buona!

Cuocere il riso Basmati e il riso Venere secondo le indicazioni della confezione

Il primo piatto per il cenone di Capodanno!

Lessa il riso Venere in abbondante acqua salata e scolalo non appena sarà cotto.

Sbollentiamo il riso per 10 minuti, scoliamolo e mettiamolo da parte facendolo raffreddare bene

Salsa da accompagnamento: Hummus di ceci o salsa allo yogurt e menta a piacere

3 giorni prima mettete i peperoncini secchi in fiocchi nell’olio e lasciate riposare in un luogo fresco e asciutto

Avete già provato il Riso Venere® Pokè cotto al vapore e pronto in 2 minuti? È davvero pratico e buonissimo! Ottimo per un pranzo veloce perché basta aprire la busta, scaldarlo per pochissimo al microonde o ripassarlo in padella e il gioco è fatto. È subito pronto per arricchire pokè, insalate, piatti freddi e non solo. Oggi ve lo propongo abbinato ad una crema di burrata a agrodolci pomordoi confit. Una vera delizia.